Ontbijten in New York
Als u op zoek bent naar ontbijt in New York, heeft u volop keuze. De meeste locals halen snel iets bij een eetkraampje onderweg naar hun werk, zoals een koffie of een klassiek ei op een broodje. Deze kraampjes zijn te vinden op bijna elke drukke straathoek, en ontbijten hier is goedkoop en snel. Maar als u wat meer tijd heeft, kunt u ook plaatsnemen in een van de New Yorkse diners voor eieren, pancakes, bacon en onbeperkte koffie. Een dinerontbijt is een echte Amerikaanse ervaring. Van klassieke diners tot bistro’s in Franse stijl: voor elke smaak en elk budget is er een ontbijtplek in de stad.
Eric's Index
Ontbijten in diners
Ontbijt in diners kan goedkoop zijn. Zo kosten twee eieren met toast, aardappelen, bacon, koffie en een jus vaak ongeveer $15. Fooi geven is belangrijk als u gaat eten in een diner. Een regel om hierbij aan te houden: geef ongeveer twee keer het btw-bedrag (te vinden op het bonnetje) als fooi. Een gebruikelijke fooi bedraagt vijftien tot twintig procent van de rekening zonder btw. Kijk wel even op uw bonnetje of fooi niet bij het bedrag inbegrepen zit.

Ellen’s Stardust Diner
Bent u op zoek naar iets bijzonders, ga dan naar Ellen’s Stardust Diner op Broadway en 51st Street (vlakbij Times Square). Wat deze tent uniek maakt, is dat de bediening zingt. Zie het als een soort gratis Broadwayshow! Voor de meeste obers en serveersters is Ellen’s namelijk een opstapje. Vaak spelen ze een paar maanden later écht in een musical in New York.
Als u naar Ellen’s Stardust Diner gaat, kunt u het beste rond 8.00 uur gaan. Daarna wordt het normaal gesproken echt druk, het zingen begint rond 8.00 uur. Een ontbijt bij Ellen’s Stardust Diner is wel wat duurder dan in een normale diner.

Westway Diner
Westway Diner werd in 1988 opgericht en is dagelijks geopend van 8.00 tot 21.00 uur. Het is een typische diner, met eenvoudig eten en snelle service. Zorg ervoor dat u weet wat u hebben wilt voordat de serveerster eraan komt, want het personeel heeft altijd haast. Bestel hier niet à la carte, maar ga voor een ‘menu’ met koffie en sinaasappelsap: veel goedkoper! Dit aanbod geldt overigens alleen op doordeweekse dagen.

La Bonbonniere
Deze diner in West Village is, anders dan de naam doet vermoeden, echt New Yorks. Hier ontbijt u naar goed Amerikaans gebruik goedkoop en snel. Er staan enkele tafeltjes buiten, dus bij mooi weer kunt u daar plaatsnemen. Maar ook binnen is er voldoende plek om te genieten van de smaakvolle pancakes, burgers en sandwiches die op het menu staan.

Bubby’s
Voor een Amerikaans ontbijt of brunch gaat u naar Bubby’s in TriBeCa. Het fotogenieke restaurant bestaat sinds 1990 en is een begrip in de stad. Bubby’s gebruikt verse producten en wilt u een gevoel van thuiskomen geven. U kunt bijvoorbeeld een van hun pannenkoekenspecials bestellen, en als u er zin in hebt, de Mimosa Flight, met kleine glaasjes van al hun mimosa-smaken.

Tom’s Restaurant
Tom’s Restaurant is een familierestaurant dat al sinds 1940 bestaat en zich in Morningside Heights bevindt. Veel lokale bewoners komen hier dineren, en hier en daar zult u een Seinfeld-fan tegenkomen, aangezien dit het restaurant was dat in de show te zien was. Dat is ook een reden waarom ik hier graag naartoe ga. Bestel een van de klassieke menu-items, vooral de worsten zijn hier goed.

USA Brooklyn Deli bij Times Square
Als uw hotel aan Times Square ligt of als u in de buurt wilt ontbijten, is de USA Brooklyn Delicatessen een leuke plek om uw dag te beginnen. In dit iconische Amerikaanse diner kunt u genieten van een van de items op het ambachtelijke menu. Deze ontbijtdeal is ook inclusief taxes en fooien!
Boek hier het ontbijt bij USA Brooklyn Deli bij Times Square

Ontbijt bij eetkraampjes
In de ochtend zijn er op straat veel food carts te zien. Ze staan overal, vooral op drukke hoeken, bij metrostations en in de buurt van kantoren. Veel van de food carts staan al jaren op dezelfde plek, waardoor New Yorkers hun vaste carts hebben waar ze hun ontbijt of koffie halen. Het is ontzettend New York om hier in de ochtend een ontbijt ‘on the go’ te halen, en het is ook nog eens goedkoop.
Er zijn twee soorten carts: met en zonder bakplaat. Bij de carts zonder bakplaat, kunt u koffie en thee halen, maar daarnaast is er ook een ruim assortiment aan bagels, croissants, muffins, cakes en fruit. Als een cart een bakplaat heeft, dan kunt u naast eerst genoemde producten, ook warme broodjes krijgen. Zoals een bagel met een gebakken ei, en eventueel met kaas en bacon. Hiervoor betaalt u meestal rond $5 en voor een koffie legt u rond de $3 neer.

Breakfast Burritos bij Los Tacos No. 1
Los Tacos No. 1 is altijd een geweldige plek voor een lekkere maaltijd, ook vroeg in de ochtend. Op doordeweekse ochtenden vindt u de El Donkey Burrito Cart bij elke locatie, waar versbereide ontbijtburritos worden geserveerd. Kies uit verschillende opties, zoals een met rundvlees en ei of een met bacon, aardappel en kaas. Voor slechts een paar dollar heeft u een vullend ontbijt, wat het naar mijn mening alleen maar de moeite waard maakt. Neem uw burrito mee en eet hem onderweg op, net zoals New Yorkers dat doen.

La Parisienne
La Parisienne is een gezellig restaurant in Franse stijl. Het is gelegen in het Financial District en dus een geweldige plek om te ontbijten als u in Lower Manhattan verblijft. Ze gaan dagelijks om 8.00 uur open, dus u kunt hier uw dag beginnen met bijvoorbeeld avocadotoast, een croissantje of yoghurt. U kunt hier ook terecht voor een heerlijke Parijse lunch of happy hour.

Buvette Gastrothèque in Greenwich Village
Bent u op zoek naar een tentje in Greenwich Village? Ga dan eens naar Buvette Gastrothèque. Een kleine en gezellig drukke bistro in Parijse stijl. De serveersters werken hard en hebben een passie voor lekker eten en Franse wijnen. ’s Ochtends bestel ik er geregeld een espresso met een croissant aan de bar. In de piepkleine keuken van deze bistro worden typisch Franse gerechten bereid. Een prima plek voor een lekker ontbijtje of een brunch. Kies voor wafels, royaal belegde toast, een croque-monsieur of een salade met een vers geperst sapje. Als u liever buiten zit, is er ook een klein tuintje. Buvette Gastrothèque is van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat geopend.

Gemma in The Bowery Hotel
In de East Village in Lower Manhattan ligt The Bowery Hotel, met hierin Italiaans restaurant Gemma. Ondanks dat er bij Gemma regelmatig een celebrity wordt gespot, ontbijt u er voor relatief lage prijzen. Zo kunt u er de dag beginnen met ’two eggs any style’, en voegt u hier voor een paar dollar bacon aan toe. Bent u meer een liefhebber van een zoet ontbijt? Ga dan voor pancakes of French toast.

Vragen die anderen mij stelden
Was dit artikel nuttig? Raad het aan door mij een beoordeling te geven: