Fooi geven in New York
Fooi geven in New York is, in tegenstelling tot in Nederland, de normaalste zaak van de wereld. Niet alleen de ober krijgt fooi – nee, tippen gebeurt in New York in restaurants, bars, clubs, taxi’s en zelfs wanneer iemand u helpt met uw bagage. Fooi geven is in New York meer dan een blijk van waardering van goede service. Het is eigenlijk gewoon verplichte kost, waarmee rekening wordt gehouden bij het salaris van het personeel. Er wordt van uitgegaan dat u een tip bovenop het bedrag geeft. In een restaurant geven de locals minstens achttien procent fooi.
Eric's Index
Hoe geeft u fooi in New York
Het is in New York erg gebruikelijk om altijd fooi te geven. Of u nu iets eet bij een diner, food cart of restaurant, fooi geven is normaal. Maar toeristen die New York bezoeken zijn niet altijd even bekend met het fenomeen ‘fooi’. Om u een idee te geven van wat gebruikelijk is heb ik hier wat tips voor u verzameld.
Fooi geven in restaurants
Fooi geven in restaurants in New York is belangrijk, aangezien het een essentieel deel van de inkomsten van het personeel vormt. Het is heel gebruikelijk dat restaurantmedewerkers weinig betaald krijgen en de fooi het salaris aanvult. Vergeet daarom niet om uw ober of serveerster die paar extra dollars te geven.
De hoeveelheid fooi berekent u het makkelijkst door de btw te verdubbelen. In restaurants in New York City is het gebruikelijk om twintig procent fooi te geven. De btw bedraagt er 8,875%, dus wanneer u dit bedrag verdubbelt en naar boven toe afrondt zit u wel ongeveer goed. Of de fooi over het bedrag in- of exclusief btw-bijtelling moet worden berekend is een beetje onduidelijk, maar de meeste mensen kiezen ervoor om de fooi te berekenen over het bedrag inclusief btw. Bovendien kunt u ook een toeslag verwachten wanneer u met een creditcard betaalt, om de transactiekosten te dekken.
Let erop dat de fooi bij sommige restaurants al inbegrepen kan zijn, vooral die rond Times Square. Dit wordt vaak als “gratuity” op de bon vermeld.
Sommige chiquere restaurants hebben een toiletjuffrouw. Deze verwacht in principe $1 tot $2 fooi. Bij de garderobe geeft u $1 tot $5 fooi.
Service charge
Soms is de fooi al inbegrepen in de rekening, als ‘service charge’ of ‘gratuity’. Dit gebeurt bijvoorbeeld als u met een groep van meer dan 5 of 6 personen bent, of in een erg toeristisch gebied. Controleer uw bon altijd zorgvuldig. U kunt ervan uitgaan dat de servicekosten ongeveer 18% tot 25% bedragen.
Betalen met een creditcard
Vraag uw ober om de ‘bill’ of de ‘check’, of geef simpelweg aan dat u wilt afrekenen. De ober zal u vervolgens de rekening voorschotelen, al dan niet in een klein boekje. Hoe dan ook: bestudeer hem nauwkeurig.
- Leg uw creditcard op het schoteltje of in het boekje.
- De ober zal hem meenemen, om vervolgens terug te keren met een bonnetje dat u zult moeten ondertekenen, een kopie voor uzelf en uw creditcard.
- Nu moet u de fooi berekenen en toevoegen aan het totaalbedrag op de kassabon. Meestal vindt u de voorgestelde fooien onderaan de kassabon. Als u de fooi contant geeft (geen munten) schrijft u “cash on the table” op de kassabon.
- Wanneer u de fooi hebt toegevoegd, kunt u de ondertekende bon en de pen op tafel laten liggen en weglopen.
- Bewaar een kopie van de bon en schrijf het totale bedrag erop.
Het is hartstikke veilig om in New Yorkse restaurants met uw creditcard te betalen; u hoeft niet bang te zijn dat u teveel betaalt.
Fooi geven voor verschillende diensten in New York
Naast fooi geven in restaurants, gaat de ‘fooicultuur’ in New York over fooi geven aan bijvoorbeeld hotelpersoneel en taxichauffeurs. Het is gebruikelijk om uw waardering te tonen voor goede service. Het is altijd handig om wat contant geld bij u te hebben voor fooien wanneer u in New York aankomt.
-
Fooi geven in bars en zelfservicecafés
In zelfservicegelegenheden is het gebruikelijker om het bedrag naar boven af te ronden dan dat u echt een aparte fooi achterlaat. In een bar is $1 tot $2 per drankje een gangbaar bedrag. Hier kunt u het geld gewoon op de bar leggen.
-
Fooi geven in een taxi
Bij lange taxiritten in New York is het gebruikelijk 18 tot 22 procent bij de rekening op te tellen, bij kortere ritjes kunt u het bedrag naar boven afronden.
Zelfs als u uw transport vanaf het vliegveld naar het hotel al vooraf geregeld heeft, verwacht de chauffeur nog steeds een fooi.
-
Fooi in het hotel
Ook in uw hotel in New York zal het personeel tip van u verwachten. Als het personeel u helpt met het tillen van uw koffers, dan wordt hiervoor $1 tot $2 per tas verwacht. Houdt de portier een taxi voor u aan, dan zult u hem $1 ‘moeten’ geven. En de schoonmaker hoopt eveneens op $1 tot $2 voor een paar nachten schoonmaken – mits de kamer schoon is natuurlijk.
-
Fooi voor de gids
Een van de beste manieren om New York te ontdekken is door middel van een begeleide tour. Als algemene regel geldt dat u de gids een fooi geeft.
En bij een bustour verwacht ook de chauffeur een fooi. Hier is $5 tot $10 een mooi bedrag. Dit geldt overigens niet bij de Hop on Hop off-bustour.
-
Fooi in een schoonheidssalon
New York biedt u de mogelijkheid om schoonheidsbehandelingen te ondergaan tegen zeer aantrekkelijke prijzen. Op iedere hoek vindt u wel een nagelstudio of kapperszaak, en bij de meesten kunt u gewoon binnenlopen zonder afspraak.
Uw nagelstylist rekent op een tip van vijftien tot twintig procent. Hetzelfde geldt voor de kapper. Het is zelfs niet gek om degene die uw haar wast twee tot vijf dollar te geven. Als u twijfelt over wat precies de bedoeling is, kunt u het altijd navragen bij het personeel. Fooi dient hier trouwens vrijwel altijd contant betaald te worden.
Vragen die anderen mij stelden
Was dit artikel nuttig? Raad het aan door mij een beoordeling te geven: