Ontbijten in New York
Op zoek naar ontbijt in New York? De echte New Yorker koopt zijn ontbijt onderweg bij een van de talloze kraampjes op straat en eet het lopend op. Bereid u er ook op voor dat de verkopers in de kraampjes zeer ongeduldig zijn, en er een hekel aan hebben als u nog twijfelt over uw bestelling. Leuker is het daarom om bij een diner te ontbijten – al was het alleen al om het ultieme Amerikagevoel te ervaren! U vindt deze diners door de hele stad.
Eric's Index
Ontbijten in diners
Ontbijt in diners is goedkoop. Zo kosten twee eieren met toast, aardappelen, bacon, koffie en een jus vaak ongeveer $15. Fooi geven is belangrijk als u gaat eten in een diner. Een regel om hierbij aan te houden: geef ongeveer twee keer het btw-bedrag (te vinden op het bonnetje) als fooi. Een gebruikelijke fooi bedraagt vijftien tot twintig procent van de rekening zonder btw. Kijk wel even op uw bonnetje of fooi niet bij het bedrag inbegrepen zit.

Ellen’s Stardust Diner
Bent u op zoek naar iets bijzonders, ga dan naar Ellen’s Stardust Diner op Broadway en 51st Street (vlakbij Times Square). Wat deze tent uniek maakt, is dat de bediening zingt. Zie het als een soort gratis Broadwayshow! Voor de meeste obers en serveersters is Ellen’s namelijk een opstapje. Vaak spelen ze een paar maanden later écht in een musical in New York.
Als u naar Ellen’s Stardust Diner gaat, kunt u het beste rond 8.00 uur gaan. Daarna wordt het normaal gesproken echt druk, het zingen begint rond 8.00 uur. Een ontbijt bij Ellen’s Stardust Diner is wel wat duurder dan in een normale diner.

Westway Diner
Westway Diner werd in 1988 opgericht en is dagelijks geopend van 8.00 tot 21.00 uur. Het is een typische diner, met eenvoudig eten en snelle service. Zorg ervoor dat u weet wat u hebben wilt voordat de serveerster eraan komt, want het personeel heeft altijd haast. Bestel hier niet à la carte, maar ga voor een ‘menu’ met koffie en sinaasappelsap: veel goedkoper! Dit aanbod geldt overigens alleen op doordeweekse dagen.

La Bonbonniere
Deze diner in West Village is, anders dan de naam doet vermoeden, echt New Yorks. Hier ontbijt u naar goed Amerikaans gebruik goedkoop en snel. Er staan enkele tafeltjes buiten, dus bij mooi weer kunt u daar plaatsnemen. Maar ook binnen is er voldoende plek om te genieten van de smaakvolle pancakes, burgers en sandwiches die op het menu staan.

Bubby’s
Voor een Amerikaans ontbijt of brunch gaat u naar Bubby’s in TriBeCa. Het fotogenieke restaurant bestaat sinds 1990 en is een begrip in de stad. Bubby’s gebruikt verse producten en wilt u een gevoel van thuiskomen geven. U kunt bijvoorbeeld een van hun pannenkoekenspecials bestellen, en als u er zin in hebt, de Mimosa Flight, met kleine glaasjes van al hun mimosa-smaken.

Tom’s Restaurant
Tom’s Restaurant is een familierestaurant dat al sinds 1940 bestaat en zich in Morningside Heights bevindt. Veel lokale bewoners komen hier dineren, en hier en daar zult u een Seinfeld-fan tegenkomen, aangezien dit het restaurant was dat in de show te zien was. Dat is ook een reden waarom ik hier graag naartoe ga. Bestel een van de klassieke menu-items, vooral de worsten zijn hier goed.

USA Brooklyn Deli bij Times Square
Als uw hotel aan Times Square ligt of als u in de buurt wilt ontbijten, is de USA Brooklyn Delicatessen een leuke plek om uw dag te beginnen. In dit iconische Amerikaanse diner kunt u genieten van een van de items op het ambachtelijke menu. Deze ontbijtdeal is ook inclusief taxes en fooien!
Boek hier het ontbijt bij USA Brooklyn Deli bij Times Square

Ontbijt bij eetkraampjes
In de ochtend zijn er op straat veel food carts te zien. Ze staan overal, vooral op drukke hoeken, bij metrostations en in de buurt van kantoren. Veel van de food carts staan al jaren op dezelfde plek, waardoor New Yorkers hun vaste carts hebben waar ze hun ontbijt of koffie halen. Het is ontzettend New York om hier in de ochtend een ontbijt ‘on the go’ te halen, en het is ook nog eens goedkoop.
Er zijn twee soorten carts: met en zonder bakplaat. Bij de carts zonder bakplaat, kunt u koffie en thee halen, maar daarnaast is er ook een ruim assortiment aan bagels, croissants, muffins, cakes en fruit. Als een cart een bakplaat heeft, dan kunt u naast eerst genoemde producten, ook warme broodjes krijgen. Zoals een bagel met een gebakken ei, en eventueel met kaas en bacon. Hiervoor betaalt u meestal rond $5 en voor een koffie legt u rond de $3 neer.

La Parisienne
La Parisienne is een gezellig restaurant in Franse stijl. Het is gelegen in het Financial District en dus een geweldige plek om te ontbijten als u in Lower Manhattan verblijft. Ze gaan dagelijks om 8.00 uur open, dus u kunt hier uw dag beginnen met bijvoorbeeld avocadotoast, een croissantje of yoghurt. U kunt hier ook terecht voor een heerlijke Parijse lunch of happy hour.
Buvette Gastrothèque in Greenwich Village
Bent u op zoek naar een tentje in Greenwich Village? Ga dan eens naar Buvette Gastrothèque. Een kleine en gezellig drukke bistro in Parijse stijl. De serveersters werken hard en hebben een passie voor lekker eten en Franse wijnen. ’s Ochtends bestel ik er geregeld een espresso met een croissant aan de bar. In de piepkleine keuken van deze bistro worden typisch Franse gerechten bereid. Een prima plek voor een lekker ontbijtje of een brunch. Kies voor wafels, royaal belegde toast, een croque-monsieur of een salade met een vers geperst sapje. Als u liever buiten zit, is er ook een klein tuintje. Buvette Gastrothèque is van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat geopend.

Gemma in The Bowery Hotel
In de East Village in Lower Manhattan ligt The Bowery Hotel, met hierin Italiaans restaurant Gemma. Ondanks dat er bij Gemma regelmatig een celebrity wordt gespot, ontbijt u er voor relatief lage prijzen. Zo kunt u er de dag beginnen met ’two eggs any style’, en voegt u hier voor een paar dollar bacon aan toe. Bent u meer een liefhebber van een zoet ontbijt? Ga dan voor pancakes of French toast.

Vragen die anderen mij stelden
Was dit artikel nuttig? Raad het aan door mij een beoordeling te geven: